Plus que le charançon lui-même, ce sont ses énormes larves voraces qui constituent une menace : elles creusent des galeries dans la couronne du palmier (plus rarement dans le stipe suite à une blessure) et se nourrissent de ses tissus vivants. Les dégâts provoquent l'effondrement de la couronne et finissent par tuer le palmier lorsque son bourgeon terminal est détruit.
Source : YouTube
Si leur aspect dodu peut paraître peu ragoûtant pour un occidental, les larves de charançons rouges offrent d'excellentes qualités nutritionnelles. Ainsi dans un certain nombre de pays, on n'hésite pas à en manger ! Elles ont d'ailleurs servi de repas plusieurs fois aux candidats d'une célèbre émission de survie à la télévision.